miércoles, 26 de agosto de 2015

Comensalidad

El "Chori Pan"
Afuera de algún estadio de futbol generalmente, con una parrilla portatil, simple, con carbón se prende el fuego unas horas antes del partido. Luego el carbon quemado, prendido, se lo pasa al lugar de la parilla donde está colocado el chori pan que luego de un tiempo de cocción esta listo para ser comindo por todos los hinchas. Al chori pan se le puede agregar chimichurri o no. 
El ritual de consumo es sencillo y tradicional por el hincha regular, generalmente se lleva dinero para comprar "un chori y una coca" antes del partido, o sino en el entre tiempo y se come con la mano igual que como el vendedor lo arma y lo ingeris mientras caminas devuelta al estadio. Es un hábito para el hincha regular argentino.



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